Организация банкета, свадьбы, юбилея, фуршета, презентации, корпоративного мероприятия – дело довольно хлопотное и под силу не каждому. Шутка ли: оформить место торжества, составить меню, позаботиться о посуде, закупить продукты, приготовить блюда, найти ведущего, ди-джея. А потом еще устранить последствия застолья. Задачка не из легких. Сплошная головная боль. Альтернативным решением столь сложной задачи может стать обращение за помощью в специализированные организации, практикующиеся в проведении выездных торжеств различного рода – кейтеринговые компании. Кейтеринг включают в себя выездное обслуживание любого торжества в выбранном клиентом помещении (будь то ресторан, коттедж, офис, а то и лоно природы). Проще говоря, организация ресторана выездного обслуживания.
Такое событие как свадьба у большинства людей происходит один раз в жизни. Соответственно, каждый хочет, чтобы он стал незабываемым на всю оставшуюся. Как же сделать его таковым, если организация и сам процесс такого мероприятия сопряжен ну просто с чудовищными затратами физическими и моральными, не говоря уже об издержках финансовых. Благодаря кейтеринговой компании можно обойтись затратами лишь финансовыми. Остальные проблемы решат ее работники.
Кейтеринг - работа сотрудников
Сотрудники кейтеринговой компании примут на себя абсолютно все заботы, связанные с организацией и проведением любого праздника, который будет подготовлен по индивидуальному сценарию. Соответственно торжеству подбирается транспорт, меню, детали сервировки и оформления интерьера, обслуживающий персонал, сценарий проведения мероприятия. Подготовка же начинается задолго до назначенной даты (вплоть до нескольких месяцев) в зависимости от его масштабности, программы и количества фигурантов. Заранее обсуждается абсолютно все до мелочей: меню, очередность блюд, напитков, интервалы между подачей блюд, будет ли готовиться еда на месте или ее привезут в готовом виде. Словом, все организационные моменты полностью возлагаются на плечи сотрудников кейтеринговой компании. Гостям же и заказчикам остается только придти на торжество в прекрасном настроении.
http://firmmail.ru/biznes-idei/biznes-ideya-kejtering.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий